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Riso e risotti

Tanti chicchi di bontà dall’antipasto al dessert.

Dai classici risotti alle ricette più nuove e intriganti come le frittelle o la frittata sempre a base di riso e in più tanti suggerimenti per utilizzarlo in mille modi dall’antipasto al dolce senza dimenticare i piatti unici e le insalate di riso. Un libro che raccoglie con gusto e creatività tutti i modi per soddisfare gli amanti del riso e tutti quelli che vogliono provare la sua sorprendente versatilità.

dal 10 Marzo
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