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Scuola di verdure

TUTTI I COLORI DELL’ORTO SULLA TUA TAVOLA!

Per la prima volta in edicola, una nuova scuola di cucina che rende irresistibili le verdure! Una collezione di ricette sfiziose per antipasti, primi, secondi e contorni sani e gustosi: un trionfo di fantasia per arricchire la tavola con leggerezza…senza rinunciare alla gola. Un corso pratico e facilissimo da seguire che ti guiderà passo passo, dal momento della scelta degli ortaggi fino alla loro preparazione e conservazione.

IN OGNI VOLUME

• 60 gustose ricette illustrate
• I segreti per comprare bene al mercato
• Le tecniche di pulizia e di cottura spiegate step by step
• Grande formato a colori

PRIMA USCITA

L’ORTO IN TAVOLA

Melanzane, peperoni, pomodori, zucchine.
E anche cetrioli, fiori di zucca e basilico… che delizia!
Quest’estate le verdure saranno protagoniste
di piatti da acquolina in bocca,
dalla parmigiana di melanzane alle zucchine al forno ripiene.

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