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Scuola di cioccolato e pasticceria

Una vera scuola di cucina, pratica e facilissima da seguire grazie alle immagini che ritraggono tutte le fasi delle preparazioni.
Tantissime ricette che impreziosiscono ogni momento della giornata: dalla colazione alla merenda, dai dessert ai bocconcini irresistibili. Un’opera dedicata a chi ha la passione del cioccolato e della pasticceria, per ingolosire il palato e l’umore.

60 ricette in ogni volume
• I segreti, le tecniche   di lavorazione e i consigli di un esperto pasticcere.
• Un corso di pasticceria dedicato alle ricette trattate, nella sezione iniziale di ogni volume.
• Spiegazioni step by step.
• Grande formato a colori

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