Carrello, (0) ACCEDI/REGISTRATI

Re Maiale – arrosto, sauté, brasato

La versatilità di una carne pregiata e saporita.

Quando ci si immagina la nebbia, il freddo, il fumo che sale dai campi… è tempo di maiale. Una carne eccellente, uno straordinario ingrediente che sa essere raffinato nei suoi tagli più nobili o rustico nell’utilizzo di parti meno pregiate. A seconda delle preparazioni, la carne di maiale è sempre perfetta: arrosto farcito per la cucina ispirata alla tradizione, lonza all’habanero per quella che guarda al futuro, carré allo zafferano con le pere per i più fantasiosi.

Dal 20 novembre
a solo € 4,90*

*Oltre al prezzo di Sale&Pepe € 3,50

top