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I libri di Sale & Pepe - Antipasti di festa

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Descrizione prodotto

Una raccolta di stuzzicanti “hors d’oeuvre” per aprire con fantasia il menu delle ricorrenze di fine anno. Occasioni speciali che meritano presentazioni sempre impeccabili, che si tratti di raffinate charlotte e terrine per la tavola formale o di appetitosi bocconcini da buffet. Non mancano originali interpretazioni delle prelibatezze più amate dai gourmet: dalle ostriche ai gamberi rossi, dal tartufo al foie gras.

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