Descrizione prodotto

• Per cuocere velocemente patate e verdure croccanti

• Con comoda mandolina per affettare

• Pratico e semplice da utilizzare

RICETTA

CHIPS DI PATATE ALLA PAPRIKA CON SALSA AL FORMAGGIO DI CAPRA

PER 2 PERSONE

Ingredienti:

• 2 patate gialle a buccia rossa

- dimensione media

• 1 cucchiaio di paprika dolce

• 100g di formaggio fresco caprino

• 2-3 cucchiai di crema di latte

• la parte verde tenera

di un cipollotto fresco

• 5 cucchiai d’olio evo

• sale e pepe

Preparazione:

Tritate finemente il verde

del cipollotto ed amalgamatelo

al caprino con un pizzico di sale,

l’olio e una macinata di pepe.

Lavate e asciugate le patate

poi tagliatele a fette sottili

utilizzando la mandolina.

Cospargete le patate tagliate

con la paprika e disponetele

singolarmente nel cuoci chips.

Cuocetele per 7-10 minuti a 700W

(il tempo potrebbe variare

in base alla qualità delle patate).

Servitele con la salsa preparata

dopo averle leggermente salate.

In alternativa potete realizzare

un tris di verdure cuocendo

anche chips di zucchina

e di carota (cottura 8-10 minuti

a 700W).