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GIAPPONE DA MANGIARE

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Descrizione prodotto

Questo libro di Marco Togni, con oltre 2 milioni di follower e numero 1 in Italia per quanto riguarda il Giappone, dove vive oggi, è una guida completa alla cucina giapponese Dagli ingredienti base e i piatti più rinomati, ogni lezione è un vero viaggio in una cultura dove il cibo non è semplicemente sostentamento ma espressione di armonia, rispetto e abilità artistica. Uno sguardo che mostra cosa i giapponesi mangiano davvero nella vita di tutti i giorni, con fotografie autentiche delle ricette, scattate direttamente nelle loro case.

Editore: Gribaudo

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