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Ortaggi Da Tubero - L'orto in Casa

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Descrizione prodotto

Gli ortaggi da tubero e radice accompagnano la vita dell’uomo da milioni di anni, ne hanno modificato l’esistenza e le abitudini e continuano a essere protagonisti di
numerose ricette nelle più svariate cucine del mondo. Patate, carote, pastinache, rafano, barbabietole e altri ancora sono ricchi di proprietà curative che non vanno sottovalutate. La barbabietola, o rapa rossa, aiuta nella digestione, mentre il rafano è un potente antinfiammatorio oltre a esaltare il gusto dei piatti a base di pesce. Il topinambur è molto adatto per l’alimentazione dei diabetici e ricorda il sapore dei carciofi. Insomma non c’è che l’imbarazzo della scelta!

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