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SALE&PEPE LIBRI - Grandi Classici Rivisitati

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Descrizione prodotto

Una selezione di grandi classici della cucina italiana, rivisitati e reinterpretati, particolarmente indicati da preparare per i pranzi e le cene delle feste.

Ci sono le varianti di pesce, quelle vegetariane, quelle in cui cambiano i metodi di cottura oppure i condimenti. Dai primi piatti al forno come le lasagne, condite con il ragù di lenticchie al posto di quello di carne, agli immancabili ravioli, farciti con un delicato ripieno di tonno, per fi nire con una selezione di dolci irresistibili, come la millefoglie di panettone.

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